家常酸汤面的做法大全 家庭酸汤面的做法大全

 人参与 | 时间:2025-06-08 23:34:29

各位老铁们,韭菜大家好,常做菜盒常今天由我来为大家分享韭菜的法韭法家常做法,以及韭菜盒子的韭菜家常做法的相关问题知识 ,希望对大家有所帮助 。常做菜盒常如果可以帮助到大家,法韭法还望关注收藏下本站,韭菜您的常做菜盒常支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈 ,法韭法下面我们开始吧!韭菜

本文目录

  1. 韭菜三鲜家常做法
  2. 韭菜根的常做菜盒常做法有哪些
  3. 韭菜鸡蛋菜蟒的家常做法

韭菜三鲜家常做法

素三鲜。韭菜洗净后切段 ,法韭法鸡蛋打散入锅翻炒成丁 ,韭菜大虾剥皮去头尾剔除虾线,常做菜盒常剁成碎块,法韭法三种食材合在一起  ,加入食盐和食用油,酱油和蚝油,十三香,鸡精 ,不放葱姜蒜,搅拌均匀即可。

韭菜根的做法有哪些

【河虾炒韭菜根】

食材:韭菜1把、小河一盘 、姜1块 、料酒、生抽、蚝油。

做法:

1、韭菜 ,河虾 ,姜准备好,食材是不是很简单 。

2  、河虾用清水反复淘洗几次 ,洗净里面的杂质和泥沙 ,加入一勺食盐,放在一边浸泡五分钟。

3、韭菜清洗干净 ,用刀把韭菜根切段 ,生姜切成姜丝 。

4 、锅中倒入适量的食用油 ,放入姜丝翻炒片刻 ,接着倒入控干水分的小河虾 ,大火翻炒。

5 、翻炒至河虾颜色变红 ,加入1大匙料酒去腥,炒出河虾里面的水分。

6、再加一勺生抽提鲜,一勺蚝油继续炒至河虾香酥。

7 、倒入韭菜根快速翻炒1分钟立刻关火,韭菜容易出汤,不能炒太久 。

8、一道非常好吃的家常菜就做好了,鲜香下饭,一上桌老人小孩都爱吃 。

韭菜鸡蛋菜蟒的家常做法

1.

盆中放入500克面粉 ,100ml凉水和面,和好后醒半个小时。

把200克韭菜洗干净切碎 ,3个鸡蛋炒好弄碎 ,放到盆里加5克盐,2克味精,1勺耗油  ,3克五香粉,5ml香油搅拌均匀。

把醒好的面分成5个剂子,擀成皮,薄点,把拌好的馅料平铺到皮上。

从一边卷起来,200ml水开后上锅蒸,蒸25分钟左右即可 。

2.

盆中倒入300克面粉,100克热水,100克冷水和面。

200克韭菜切碎放10ml香油拌匀,放50克胡萝卜碎,100克鸡蛋碎 ,50克粉条煮熟切碎。

放5克十三香 ,1勺蚝油,1勺生抽 ,5ml食用油  ,5克盐搅拌均匀 。

500克面团做成50克包子剂大小,擀成薄薄长方形形状 ,放入30克馅料铺平  ,把面皮卷成三折,两边捏紧 ,往中间推一些褶皱 。

300ml冷水上锅大火,水开蒸10分钟即可 。

3.

300克面粉加100克水和成光滑的400克面团 ,盖保鲜膜醒发20分钟左右。

韭菜洗净 ,控好水的50克韭菜,切碎 。

50克粉条提前3个小时泡一下水 。泡软就行 ,剁碎 。

3个鸡蛋打入碗内搅匀,起30ml油锅,把3个鸡蛋炒熟。

把3个鸡蛋也切碎,和50克粉条 ,50克韭菜一起混合 ,放入5ml香油,拌匀。

放5克盐,3克胡椒粉,3克鸡精,拌匀 。

面团分成10个小剂子,取一份50克面团,擀成大大的薄片,越薄越好。

均匀地铺上30克馅料,卷起来。

接口处压在下面,两端按紧,移入蒸屉内。

大火烧开 ,转中火6分钟即可 。

END ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家  ,还望关注本站哦!

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